Free Shipping On Orders Above ₹1500 !!
மருத்துவ குணமிக்க மாசாலாக்கள் நம் சமையலறையில் உள்ளன..அவற்றில் முக்கியமானவை மிளகு, சோம்பு, சீரகம். இவற்றை தினசரி உணவில் சேர்த்துக்கொண்டால் உடலை பாதுகாக்கும் ஒரு இயற்கையான பாதுகப்பு சுவராக செயல்படும்.. இந்த மசாலாக்கள் ஏன் முக்கியம்? அவை நமக்கு என்ன நன்மை...
மிளகு, இன்றைய நடைமுறையில் நாம் தினமும் சமையலில் பயன்படுத்தும் ஒரு எளிமையான மசாலா பொருள் ஆகும். “மசாலாக்களின் அரசன்” என அழைக்கப்படும் மிளகு, உணவுக்கு சுவையைக் கொடுக்கிறது. உடலுக்கு பலன்களும் தருகிறது. ஆனால், நாம் யதார்த்தமாக இதன் உண்மை அறிந்திருக்கிறோமா? மிளகு - உணவா,...
இந்திய சமையலில் பயன்படுத்தப்படும் முக்கியமான மசாலா பொருட்களில் மிளகு ஒன்றாகும். இதனை அடிப்படையாக சமைக்கப்படுவது தான் மிளகு ரசம். நமது முன்னோர்கள் காலத்திலிருந்து மிளகு ரசம் என்பது மருத்துவ பயன்பாடு கொண்ட பாரம்பரிய உணவாக கருதப்படுகிறது . இது சளி, காய்ச்சல்,...
Black pepper, also known as Piper Nigrum, is one of the most valuable ingredients in the kitchen of the world and is known as the "King of Spices". It has a unique flavor and aroma , and thus becomes really important in many ways of cooking. But black pepper, as do...
Both chilli and black pepper balance the dish. As black pepper maintains a sense of warmth and depth, chilli shows its fiery face…
Black Pepper is known as the King of Spices, but most people don’t know how helpful this small spice is. Actually, I would say that this is more than just a spice…